المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بطاطس باللبن بالصور

tota
09-30-2006, 06:58 PM
:D
المقادير -
7 حبات بطاطس متوسطة الحجم
نصف كوب جبنه مبشورة (الصنف حسب الرغبة ) وعادة تستخدم جبنة البارميزان ( بارميجان ) ونستخدم في مصر الجبنة الرومي (التركي )
ملح -- فلفل أسود --بهارات مشكلة
2كوب حليب تقريبا أو حسب الحاجة

http://www.alfrasha.com/up/156780954720681663.jpg

تقطع البطاطس شرائح رفيعة الى حد ما وتوضع في صينية مدهونة بقليل من السمن

http://www.alfrasha.com/up/13931482871710430909.jpg

تتبل بالملح والفلفل و البهارات ونضع جزء من الجبنة المبشورة ثم نضع طبقة أخرى من البطاطس ونتبلها أيضا كالسابق

http://www.alfrasha.com/up/3549722291411970139.jpg

نضع عليها الحليب كمية تكفي لتغطية البطاطس -- وممكن اضافة ملعقتين قشدة (حسب الرغبة ) ثم نضع باقي الجبنة المبشورة

http://www.alfrasha.com/up/5808913891690432211.jpg

ندخلها الفرن لمدة ساعة تقريباً أوربما أقل قليلا الى أن تنضج ويحمر الوجه

http://www.alfrasha.com/up/1611932371093894482.jpg

وهذا هو الشكل النهائي

http://www.alfrasha.com/up/625600170430273898.jpg



هذة الوصفة لا يوجد بها أى نوع من اللحوم ولكن يمكن اضافة قطع دجاج مسلوق ومقطع
الجبنة المبشورة ممكن زيادة كميتها حسب الرغبة
وبالهنـــــــــــــــــــــــا والشفـــــــــــــــــــا
__________________منقووووووو....ل
*أم عبد الرحمن*
10-01-2006, 04:33 AM
ماشاء الله رائعه
tota
10-01-2006, 10:48 AM
اشكرك اختي فرشي التراب علي مرورك العطر وارجو ان تجربيها:169:
وبالهنا والشفاء
معاذه العدويه
10-01-2006, 01:24 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرا حبييتى توتا
ما شاء الله البطاطس زى القمر طب ممكن نكلها سندوتشات ولا بالمعلقه
وعادة تستخدم جبنة البارميزان ( بارميجان ) ونستخدم في مصر الجبنة الرومي (التركي )
طبعا واحنا هنلاقى فين الجبنه البارميزان
جزاك الله خيرا
دمت بكل خير
لبيبة
10-01-2006, 01:29 PM
جزاك الله خير

سنقوم بالتطبيق قريبا إن شاء الله .
trismar_3006
10-01-2006, 03:57 PM
ايه الاكل الحلو ده باين انو لذيد حجربو ان شاء الله ومشكورة اختى الحبيبةtota