المنهيات الطبية

[د.هاني]

بسم الله الرحمن الرحيم

الحمد لله و الصلاة و السلام على رسول الله

قياساً على موضوع

المنهيات اللفظية و المنهيات اللغوية ;)

نضع هذا الموضوع الذي يسرد بعض المنهيات الطبية

و الموضوع منقول بتصرف نرجو الفائدة للجميع

شرب الشاي بعد الطعام: المعروف أن الشاي يحتوي على

مادة تعمل على منع امتصاص الحديد من

قبل الأمعاء, الأمر الذي يؤدي إلى حرمان الجسم منه

وبالتالي يمكن أن يعرض للإصابة بفقر الدم.

لاشك أن الشاي مفيد على اكثر من صعيد ولكن يجب

الحذر من المبالغة في شربه ,فعندها تتغلب سيئاته

على حسناته و إذا سئل متى نشرب الشاي ؟

وكم نشرب منه في اليوم؟ يستحسن شرب الشاي خارج

أوقات الطعام, أما عن الكمية فتتراوح بين كوبين

إلى ثلاثة أكواب في اليوم ..

حياة الخمول والكسل: إن الحياة الهادئة الساكنة التي

لا يتخللها أي نشاط رياضي تعتبر بمثابة دعوة مفتوحة

لاستيطان العديد من المشاكل الصحية التي لا ترحم.ليس

بالضرورة أن يمارس الشخص رياضة عنيفة,

بل أن الرياضة مهما كانت بسيطة تنعش الجسد وتبعد

عنه شبح الأمراض. ولا يوجد اسهل من رياضة المشي ..


يتبع إن شاء الله ..

[منارة السنة]

ما شاء الله أخي الكريم

د.هاني

ضايل شوي غير هاي المنهيات الثلاثة )002

موضوع رائع وقيم منك

شرب الشاي بعد الأكل هذه العادة أصبحت عندي منذ سنة

أتمنى أن أبتعد عنها :(

بارك الله فيك

دمت في رعاية الله

[لبيبة]

بارك الله فيك

استمر أخي في الله

فأنا بحاجة ماسة لمثل هذه النصائح

جعله الله في ميزان حسناتك .

[د.هاني]

جزاكما الله خيراً أختاي الكريمتين

على مروركما الطيب

أنا لا أود أن أجعل الحياة كلها منهيات :o

لكن لأن هذه الأمور قد يغفلها الناس

نتابع

استعمال زيت القلي مرات ومرات:

إن قلي الزيت لمرات عديدة يساهم في أكسدته وبالتالي إطلاق

العقال لمركبات ضارة بالجسم, خصوصاً للشرايين, لا بل هناك

أبحاث أشارت إلى دور تلك المركبات في إثارة السرطان إن

افضل شيء يمكن فعله هو رمي الزيت بعد القلي فيه للمرة

الأولى .هناك من يحاول إضافة زيت جديد للزيت القديم,

إن هذه المحاولة تشبه المثل القائل ب(صب الزيت على النار)

إضافة الملح إلى اللحم قبل شيه: إن هذا السلوك سيئ للغاية

لان الملح يعمل على امتصاص الماء من اللحم وهذا يقود إلى

استنزاف المعادن والفيتامينات الموجودة فيه خصوصاً معدن

الحديد. يجب إن يشوى اللحم أولا ثم بعد ذلك يضاف إليه الملح.

المبالغة في رش الطعام بالبهارات والفلفل والمواد الحريفة:

فهذه ستؤدي عاجلاً أم آجلاً إلى إثارة و تخريش الغشاء

المخاطي المبطن للمعدة والأمعاء فيصبح اكثر عرضة للاتهابات

والتقرحات التي تترك وراءها اضطرابات عضوية ووظيفية...

أكل البيض نيئاً: إن بياض البيض يتألف 100% من البروتينات

أو بالأحرى من بروتين الألبومين الذي يحتوي على أحماض

أمينية ضرورية وأساسية للجسم. ولكن المشكلة الرئيسية

هي أن بياض البيض هو مادة صعبة الهضم لا يستفيد منها

الجسم كلياً إذا أكلت نيئة بسبب احتواء البياض على مادة

مثبطة تقف عقبة أمام امتصاص بعض الأحماض الأمينية,

ولكن لحسن الحظ فأن طهي البيض يسمح بالقضاء على

المادة المثبطة المذكورة آنفاً فيتحول البيض من غذاء

صعب الهضم إلى واحد سهل الهضم .........


يتبع

[Gharieb]

بسم الله الرحمن الرحيم


بارك الله فيك ولك يا أخ هاني على طرحك القيم........

ولي إضافة بسيطة وهي أن الشاي يتعارض فقط مع امتصاص الحديد من المصادر النباتية دونـًا عن المصادر الحيوانية حيث أن الحديد يوجد في المصادر النباتية على هيئة (Ferric) وهو ما يقوم بعملية الــ (Chelation) مع الــ (Xanthins) الموجودة بالشاي ، بينما الحديد الموجود بالمصادر الحيوانية موجود على هيئة (Ferrus) وهي صورة لا تستطيع القيام بتلك العملية لذا فينصح بعدم شرب الشاي بالأخص بعد الوجبات النباتية التي تحتوي على الحديد وليس الحيوانية؛ لذا فينصح بعدم شرب الشاي بعد الفواكه كالتفاح والموز للاستفادة الكاملة منها.

ومعلومة أخري هي أنه ينصح طبيــًا بعدم تناول الخبز الأبيض مع المصادر الحيوانية للحديد (كالكبد مثلاً ) حيث يحتوي الخبز على مادة الــ(Fytate) التي تجعل منه جزيئـًا كبير الحجم غير قابل للامتصاص.

ورزقنا الله وإياكم الصحة والعافية.



وبارك الله فيكم وجمعكم على حبه
وسلام الله عليكم ورحمته تعالى وبركاته
ــــــــــــــــــــــــــــــــــ
أنا البـــحر فـــــــــي أحشائه الـــدر كــامن ***** فهل ساءلوا الغواص عن صدفاتي

[د.هاني]

جزاك الله خيراً أخي الفاضل

Gharieb

على إضافاتك القيّمة , نفعنا الله و إياكم

نكمل

كثرة إدخال الطعام إلى الثلاجة و إخراجه منها :

إن هذا التصرف يفتح الباب وسيعاً أمام الجراثيم الضارة التي

تستيقظ من غفوتها مستغلة الثغرات في الفروقات الحرارية

بين جو البراد والجو الخارجي له, فتتكاثر وتنمو وتطلق سمومها

اللاذعة. إن الأطعمة المحفوظة والمعلبة هي الأكثر تأثرا ,

من هنا يجب استهلاكها بأقصى سرعة وعدم حفظها طويلاً..

طهي الطعام على حرارة عالية: إن هذا الإجراء يسهم في

تفكيك الطعام ويعمل على تخريب الأنزيمات والفيتامينات

الموجودة فيه.عدا هذا فانه (أي طهي الطعم بحرارة عالية)

يقود إلى تشكل مركبات غريبة ..

احتواء وجبة الطعام على أغذية تنتمي إلى مجموعة واحدة:

فمثلاً إن الوجبة التي تشمل على الخبز والرز والبطاطا

والمعكرونة وغيرها .هي وجبة غير متوازنة, لا بل ناقصة .

إن (تلوين) الوجبة بأطعمة تنتمي إلى مجموعات مختلفة من

الغذاء أمر ضروري لتامين احتياجات الجسم بما يلزمه من

فيتامينات ومعادن و بروتينات و دهون وسكريات..

وضع اللحم المجمد في الماء الحار فوراً:

إن هذا من شأنه أن يدمر الفيتامينات عن بكرة أبيها.

لتحاشي هذا الأمر يجب فك التجليد عن اللحم تدريجياً.....

يتبع

[بسمة الحياة]

بصرحه أخي د. هاني موضوعك مفيد للغايه )006

في الحقيقه لدي بعض الميول الطبيه وذلك لطبيعة دراستي

وبخصوص البيض الني كثيراً ما أسمع أن شرب كأس مكون من البيض الني

على الريق مفيد جدً للجسم

[د.هاني]

جزاك الله خيراًً أختي الكريمة بسمة الحياة

لمروركِ الطيب و اهتمامكِ و تعليقكِ

صفار البيض مع العسل والحليب من المعروف أن

له فائدة كبيرة لكن

بالنسبة لأكل البيض نيئاً قد ينقل مرض

السالمونيلا " التهاب معوي "

و هذا المرض منتشر بشكل كبير حتى في أمريكا

ومن طرق الإصابة به أكل البيض نيئاً

لذلك لا ينصح أبداً بأكل البيض نيئأً

فدرء المفاسد خير من جلب الفوائد

طبعاً هذا عدا النقطة لتي أشرنا إليها سابقاً بخصوص

أكل البياض نيئاً و ما له من دور سلبي في هضمه

و هذا الموضوع كما تعلمين من موضوعات

الكيمياء الحيوية " Biochemistry "

و يحتاج مراجعة دقيقة فاعذريني لعدم إيضاح

ذلك جيداًَ إذا كان لكِ اهتمام أكبر من ذلك

وفقكِ الله في حياتكِ العلمية و العملية

و وفقكِ في الدارين

[بسمة الحياة]

شكراً لك أخي د.هاني على تصحيح المعلومة

عندي سؤال لو سمحت )003

مره سمعت إنو شرب الشاي على الريق يسبب ضرر على المعده


وقد يؤدي إلى خروج دم من الفم ناتج عن شربه فهل هذه المعلومه صحيحه

أفدني أفادك الله

لأن ا لواحد مرات بيضطر يشرب شاي على الصبح بسرعه علشان يلحق المحاضره :d



وجزاك الله خيراً

[الباحث]

السلام عليكم

جميل جدا" أخي الكريم د0هاني معلومات مفيدة للغاية جزاك الله خيرا" بالنسبة للشاي أخي الفاضل أنا أشرب ما معدله 10الى15 كوب يوميا" ولو أني في الفترة الأخيرة أحاول أن اقلل من هذه الكميات الكبيرة واحاول أن اخلط الشاي مع الحليب حسب نصيحة أحد الأطباء فجزاك الله خيرا" على هذه المعلومات المفيدة مرة ثانية

[د.هاني]

جزاكما الله خيراً على مروركما

الأخت الكريمة بسمة الحياة

لم أسمع بهذه المعلومة من قبل ..

ربما قد يؤذي جدار المعدة في حال وجود التهاب فيه

أو تقرح و مع كثرة شرب الشاي خاصة الحار جداً و الثقيل

أما بالنسبة للشخص السليم فلم يثبت ذلك ..

الأخ الكريم الباحث

أصبحنا اثنين ..:D

في الحقيقة لا أشربه إلى هذا الحد

أشرب يومياً ثلاثة إلى أربع أكواب كبيرة

من الشاي فقط

[د.هاني]

عودة مع بعض المنهيات

الإكثار من تناول المخللات قبل الطعام وأثناءه:

إن المبالغة في دك الجسم بهذه المخللات تشحن البدن بأضعاف

أضعاف ما يحتاجه من الملح. وغني عن التعريف أن الملح

متهم بأنه الشرارة التي تقدم زناد أمراض عدة لعل

أهمها واشهرها ارتفاع الضغط الشرياني..

شرب الماء بكثرة خلال الوجبات : انه لمن الخطاء المبالغة في

شرب كميات كبيرة من الماء مع الطعام, فهذا سيمدد من

العصارات الهضمية فتصبح اقل مقدرة على الهضم الغذاء فينتج

عن ذلك التخمر وما ينطلق عنها من غازات تسبب

النفخات و الإزعاجات.

الإكثار من المشروبات والمرطبات المحلاة :

مثل هذه الأشربة تحمل معها كميات من السكاكر التي لا يضعها

الإنسان في الحسبان , فتؤدي مع مرور الوقت إلى الإصابة بالبدانة..

شرب القهوة بكثرة ومزج الحليب بالقهوة:

إن شرب القهوة باعتدال أمر مفيد, فهي( منعشة للقلب ومنب**

للجهاز العصبي ومحفزة للنشاط الذهني ومدرة للبول كما

أنها تشجع على الهضم ومسكنة بعض الشيء)..

أما الاستهتار في شرب القهوة فينتج عنه اضرابات شتى

(كالخفقان والعصبية والأرق إضافة إلى الاضرابات الهضمية

والدورانية.) بالنسبة لخلط الحليب مع القهوة فينصح بالابتعاد

عنه لان الكافئين سيتحد مع مادة ال(كازائين) الموجودة

في الحليب مشكلاً مزيجاً يصعب هضمه وعبوره

عبر المعدة و الأمعاء..

[مؤمنة]

جزاك الله خيرا أخى على المعلومات القيمة

نتابع بإذن الله تعالى

[لبيبة]

عودة مع بعض المنهيات

الإكثار من تناول المخللات قبل الطعام وأثناءه:

إن المبالغة في دك الجسم بهذه المخللات تشحن البدن بأضعاف

أضعاف ما يحتاجه من الملح. وغني عن التعريف أن الملح

متهم بأنه الشرارة التي تقدم زناد أمراض عدة لعل

أهمها واشهرها ارتفاع الضغط الشرياني..



:80: هذا كله من تحت راس المخلللات

وأنا أحيانا آكل المخلللات كالتسلية بدل اللب والمكسرات :D

:82: خلاص سأقلل من أكلها بإذن الله .

[بسمة الحياة]

موضوع مهم ومفيد

جزاك الله خيراً